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Composant · origine minérale

Bicarbonate de sodium

Nom scientifique ou INCI : Sodium Bicarbonate

Additif

Bicarbonate de sodium, à quoi ça sert ?

Le bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude se présente sous forme de poudre blanche. C’est un excellent additif non toxique et biodégradable. Le bicarbonate de soude a de nombreux usages : il adoucit l’eau (ajuste le pH), désodorise les textiles, allège les gâteaux, blanchit les dents… On l’emploie dans des produits ménagers, en cosmétiques et en cuisine.

Rôle dans un produit

Additif

Les additifs sont des substances auxiliaires qui permettent de stabiliser les préparations. Les conservateurs, les substances qui permettent de travailler la texture, les colorants sont des additifs.