Composant · origine minérale
Sel
Nom scientifique ou INCI : Sodium Chloride
Sel, à quoi ça sert ?
Le sodium chloride ou plus simplement le sel permet d’améliorer la texture des tensioactifs.
Rôle dans un produit
Gélifiant
Additif, épaississant qui permet de fixer l’eau dans les gels qui ne contiennent pas de matières grasses ni d’émulsifiants contrairement aux émulsions. L’amidon, le riz et le blé sont des gélifiants végétaux.