Nom scientifique : Acacia
Description : Il s'agit d'un gélifiant à base de plantes broyées.
Type : Gélifiant : Additif, épaississant qui permet de fixer l'eau dans les gels qui ne contiennent pas de matières grasses ni d'émulsifiants contrairement aux émulsions. L'amidon, le riz et le blé sont des gélifiants végétaux.
Famille : Plante ou arbre (extrait, broyée ou infusée)
Origine : Végétale
Nous vous invitons à consulter également notre liste des composants utilisés dans les produits bio ou à effectuer une recherche dans le formulaire situé en haut de toutes les pages du site.