Fructose, à quoi ça sert ?
Il s’agit du substitut de sucre obtenu à partir de fruits qui utilisé dans les aliments diététiques ou par les personnes diabétiques. Le fructose est souvent employé dans les produits de soins buccaux comme édulcorant.
Rôle dans un produit
Additif
Les additifs sont des substances auxiliaires qui permettent de stabiliser les préparations. Les conservateurs, les substances qui permettent de travailler la texture, les colorants sont des additifs.