L'eau de coco bio de Vitamont
Vitamont, spécialiste français des jus de fruits et de légumes certifiés en Agriculture Biologique (AB) étend sa gamme « Equilibre » à l'« Eau de coco ». Voici les particularités de cette boisson bio rafraîchissante, à ne pas confondre avec le lait de coco.
Son conditionnement en brique individuelle de 33 cl avec bouchon fait de l'« Eau de coco » de Vitamont un allié fraîcheur et vitalité tout au long de la journée. On connaissait déjà les bienfaits de cette boisson nationale brésilienne, extraite de la noix de coco verte : faible en calories, diurétique, drainante, isotonique, riche en oligoéléments (potassium, magnésium) et en vitamines. Sa certification biologique en fait désormais l'« Eau de coco » idéale pour tous ceux qui allient gourmandise et bien-être au naturel : les enfants et les seniors en raison de leurs besoins importants d'hydratation, les sportifs et les femmes. Pour encourager ces dernières, Vitamont était partenaire de la 2nde édition de la course La Marseillaise des Femmes le dimanche 12 juin 2011 (course de plus de 5 km exclusivement réservée aux femmes).
Superbe packaging de l'eau de coco bio de chez Vitamont
Une « Eau de coco » 100 % bio
Pour proposer une eau de coco exemplaire, Vitamont a sélectionné ses fruits au Sri-Lanka, sur des exploitations certifiées en Agriculture Biologique. Ces noix de coco, n'ayant pas encore atteint le stade de maturité, regorgent d'une eau douce et transparente, en moyenne un demi-litre litre par fruit. Sans sucres ajoutés ni édulcorants, la nouvelle boisson de Vitamont apporte les mêmes garanties qu'une eau dégustée directement à la paille, au coeur du fruit. L'Eau de coco de Vitamont est certifiée en Agriculture Biologique (AB) par Ecocert (France & Allemagne).
Une alternative au lait de coco plus légère et néanmoins goûteuse
Attention ! L'eau de coco est bien différente du lait de coco, obtenu quant à lui à partir de la chair pressée de noix de coco mûre, identifiable à son écorce marron. Plus légère (0,7 g de lipides/100 ml contre 21,3 g de lipides/100 ml pour le lait de coco), l'eau de coco apportera de douces notes aromatiques à de nombreuses préparations culinaires (en remplacement de l'eau dans vos recettes) ou en entrant dans la composition de cocktails aussi gourmands que rafraîchissants (consultez nos recettes à l'eau de coco).
Une boisson plaisir aux mille vertus
L'eau de coco vient compléter la gamme « Equilibre » de Vitamont composée de boissons à base de fruits reconnus pour leurs bienfaits (grenade, orange acérola, cranberry !). Au-delà de son goût, à la fois léger, aromatique et suave, l'eau de coco est en effet un véritable trésor nutritionnel. Peu calorique (19 kcal/100 ml) et peu sucrée, drainante et diurétique, cette boisson est d'abord l'alliée des femmes qui l'apprécieront aussi bien à l'occasion de pauses fraîcheur qu'au moment de l'apéritif. L'eau de coco est également un isotonique naturel puissant, très prisé des sportifs. Sa teneur en oligoéléments (magnésium, 22% des AJR** ; potassium, 41% des AJR**) et l'hydratation maximale qu'elle procure, cette boisson permet une meilleure récupération après l'effort. Enfin, parce qu'ils ont des besoins supérieurs à la moyenne, notamment en période estivale, les seniors et les enfants apprécieront particulièrement cette alternative de boisson offrant à la fois une hydratation et un plaisir maximum.
Informations Produit
Composition : 99% d'eau de coco biologique (issue de l'agriculture biologique), 1% d'acide ascorbique
Valeurs nutritionnelles (pour 33 cl) :
- Lipides (0,7 g dont acides gras saturés
- Glucides protéines (2,5 g), fibres (3,6 g), sodium (0,3 g) (12,2 g),
- Calcium (79,2 mg), magnésium (82,5 mg soit 22% des AJR Apports Journaliers Recommandés),
- potassium (825 mg soit 41% des AJR), vitamine C (8 mg)
Valeur énergétique (pour 33 cl) : 264 kJ (63 kcal)
Prix : environ 2,65 euros la brique de 33 cl
Conditionnement : Elopak de 33 cl avec bouchon
Distribution : magasins et réseaux de magasins biologiques (Biocoop, Naturalia, La Vie Claire, magasins indépendants)
Recettes à l'eau de coco bio
Recette eau de coco acidulée biologique
Recette eau-de-coco fruitée biologique
Recette eau de coco gazeuse biologique
Eau de Coco Acidulée
1 volume de Pur jus de Citrons (jaunes ou verts) Biologiques VITAMONT
8 volumes d'Eau de Coco Biologique VITAMONT
Eau de Coco Fruitée
1 volume de Sirop Biologique Hémisphère Sud
8 volumes d'Eau de Coco Biologique VITAMONT
A accommoder avec les sirops de son choix
Eau de Coco Gazeuse
Utilisez l'Eau de Coco pour faire vos Sodas
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Vu la quantité de rats qui habitent dans les cocotiers, je voudrais savoir si les cocos subissent un traitement spécial avant d'extraire le jus ?